יום חורפי בבית ומתכון

לפני שאני בכלל מתחילה את הפוסט אני רוצה להודות לכל הבנות שעשו לי טוב אתמול על הנשמה!
תודה לכולכם על הפירגון, הסדנאות המלאות ועל הבעת האמון בי.
תמיד מצליחים לרגש אותי!!
נפתח מועד נוסף למי שלא הספיקה...ממש היום בבוקר.
תציצו בדף הסדנאות .

ולעניין הפוסט:
אתמול היה סוער! אפילו אני הצלחתי להבהל מהסערה שהתחוללה בחוץ.
כמו המון אנשים סביבי גם אני השארתי את ילדיי איתי בחממה בבית...לא הם לא נמסים בגשם!!!
אבל אם אפשר, למה לא? כל מה שיפסידו אפשר להשלים.
והגננת סיגל הבטיחה לי שגיא יקבל את התואר הראשון למרות החיסורים הרבים שאמא מאפשרת :)

אז בבית...הילדים עשו קצת מכל דבר...גם קצת השתעממו (אני בעד) וקצת השתוללו, וקצת מחשב, וקצת משחק, וקצת נישנושים, וקצת השתטויות ועוד כל מיני קצתים...

הנה כמה הוכחות...
כמה דרכים לרכב על הסוס..הסתיים בנפילה קטנה במפלס המדרגות..ברור לא?

ניר תמיד מוציא מרץ עם אקרובטיקת כריות כשהוא צריך להוציא מרץ...זה קורה המון!
הוא כבר מומחה להקפצת הכרית באויר.
וגיא..נתפס "על חם" כשהוא מחביא בשרפרף משחקים.

יותר מאוחר קימי הזמינה חברה ויחד ישבו ליצירה מאולתרת ממה שיש בבית.
במקרה הזה, קופסאות של נרות נשמה שנצבעו בספריי ורוד שמצאתי, הן קישטו להנאתן.

ואיך לא...הרבה בלאגן!

והנה תמונה שעלתה בפייסבוק, הטרמפולינה התעופפה לה בחצר..ואני ממש מיציתי!

עכשיו שהכל יצא! הנה מתכון שהבטחתי לכמה בנות שביקשו, אחרי ערב איטלקי שעשינו בשבת.
פעם ראשונה נעשתה תוך אילתורים במטבח ויצאה מוצלחת.
פשטידת פסטה יאמי!

מה צריך?
בצל אחד קצוץ, חמאה לטיגון.
2 עגבניות מגורדות, כפית שטוחה שום, חצי חבילת פסטה מבושלת, עלים "איטלקיים" אני קונה קוביות קפואות של תערובת אבל אפשר להשתמש בבזיליקום או כפית רוטב פסטו.
חצי קופאת קוטג', חצי שמנת(אנחנו משתמשים על בסיס סויה) מתוקה או לבישול.
2 כפות קמח.
2 ביצים
תבלינים: מלח, פלפל שחור או לבן, אגוז מוסקט.

אני אוהבת לגרד מעל פרמזן או קשקבל.

איך עושים?
לטגן את הבצל להזהבה בחמאה.
להוסיף את כל המרכיבים מלבד הביצים!
לתת להתקרר בצד.
אחרי קירור לערבב פנימה את הביצים.

לשמן תבנית - פיירקס
בתנור חם- 180 מעלות עד לאפייה והזהבה קלה.

שיהיה בתיאבון!
יום חמים ונפלא, רויטל.